Je nachdem was blüht und gesammelt wird variiert unser Bioland Sommerblütenhonig-Cuvée von Jahr zu Jahr. So kann mitunter ein waldiger Stromberg-Standort im selben Jahr völlig anders ausfallen als ein Feld- und Streuobstwiesen-Standort mit Magerwiesen Ackerblühmischungen. Gerade diese Einzigartigkeit macht diesen Honig so spannend.